- V míse prošlehejte sójové mléko a citronovou šťávou, nechte odstát přibližně 5 minut.
- Přimíchejte rozpuštěný kokosový tuk, javorový sirup a jablečné pyré. Do mísy poté přesijte i mouku smíchanou s jedlou sodou a špetkou soli.
- Směs opatrně promíchejte tak, aby v ní nebyla žádné suchá místa. Nakonec vmíchejte hrušku nastrouhanou nahrubo. Pečte dozlatova ve wafflovači nebo na pánvi jako lívance.
Vyhledávání
| 1 malá hruška, nastrouhaná nahrubo | 120 g |
| 1 hrnek pohankové mouky | 120 g |
| 1 hrnek sójového mléka s vápníkem | 240 g |
| 1 lžíce javorového sirupu | 20 g |
| 1 lžička citronové šťávy | 3 g |
| 1 lžička kokosového oleje | 4,5 g |
| 1 lžička jedlé sody | 4 g |
| 1/2 lžičky skořice | 1 g |
| 2 lžíce jablečné přesnídávky | 25 g |
| špetka soli |