Topinka is back!
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a osmažíme na řepkovém oleji. Přidáme tomatový protlak, rychle zarestujeme a přidáme tajčata nakrájená na menší kousky. Stáhneme plamen a krátce podusíme.
- Fazole slijeme, propláchneme a necháme okapat. Když jsou rajčata měkká, přidáme k nim fazole a celou směs ochutíme, solí, pepřem, česnekem a sójovou omáčkou. Podáváme s opečeným chlebem.
TIP: Bílé sterilované máslové fazole doporučuji mít vždy doma v zásobě – mají dlouhou trvanlivost a jsou výborné do salátů i na vaření. Pokud je po ruce nemáte a přepadla vás chuť na topinky, vyzkoušejte je třeba s budapešťskou pomazánkou.