- Troubu předehřejeme na 180°C. V míse důkladně rozmačkáme banán, poté přidáme mléko, lněné semínko, rozpuštěnou Floru Original, javorový sirup i skořici a vše důkladně promícháme.
- Jablko nakrájíme na drobné kostičky, ořechy nasekáme na menší kousky a spolu s goji a uvařenou quinoou přimícháme do směsi. Nakonec vmícháme ovesnou mouku společně s jedlou sodou.
- Pečeme v zapékací misce vyložené pečícím papírem přibližně 30 minut, dokud povrch není zlatavý. Podáváme s vanilkovým rostlinným jogurtem a čerstvým ovocem.
Tento recept vznikl ve spolupráci se značkou rostlinného tuku Flora, který je svým složením vhodný také pro vegany.