Jmenuji se Daniela, jsem lékařka, lektorka jógy a výživová poradkyně. Miluji svou rodinu a práci, pohyb, jídlo a zvířata. Vegankou jsem bezmála deset let. Vše, co o výživě a lidském těle vím, předávám dál ve formě koučinku, pohybové terapie, sestavování jídelníčků na míru a tvorbě originálních a zdravých veganských receptů.
Rostlinná strava se v posledních letech těší čím dál tím větší oblibě. Není divu – je to zdravé, chutné a mnoho z nás cítí, že je to správná cesta pro člověka, zvířata i naši planetu. Ať už měníme svůj jídelníček z důvodů etických, zdravotních nebo enviromentálních. Ať už chceme zhubnout, přibrat, cítit se silnější, získat více energie, nebo začít sportovat. Vždy je potřeba sestavit jídelníček tak, aby poskytoval tělu i duši vše, co potřebuje.