Zatímco duben se nesl ve znamení prvních zelených vlaštovek – kopřivy, medvědího česneku, mladých salátů nebo křupavých domácích klíčků, květen už přináší tu pravou jarní sílu a spoustu výborné české zeleniny.

Klíčení je skvělý způsob, jak přivolat domů jaro. Ale jak klíčit? Co klíčit? A co k tomu budu potřebovat? O tomhle všem si dneska řekneme víc.

Jaké je nejvýživnější, jaké je nejlevnější a jaké nejchutnější?

Cizrna je tou nejuniverzálnější luštěninou! Proč bychom ji měli do jídelníčku zařadit co nejčastěji a jak ji připravovat tak, aby nezevšedněla?

Probouzíte se v noci? Máte potíže s usínáním? Jste celý den unavení? Sestravila jsem seznam potravin, které mohou zkvalitnit váš spánek a v boji proti únavě vám pomohou v dlouhodobém časovém horizontu.

Je stále dost lidí, kteří soucitné stravování považují za posh zábavu těch, kteří na to mají. Dnes tedy pár slov o tom, jak nakupovat levně a zdravě, protože rýže s fazolemi opravdu nejsou vymožeností pro horních deset tisíc.

Acai, prášek z babobabu nebo moringa jsou sice trendy potraviny, ale pro mega dávky vitamínů a antioxidantů opravdu nemusíte daleko za hranice vlastní zahrady.

Kolem sóji a sójových výrobků panuje stále spousta kontroverze. Co o ní však říkají vědecké studie?