Zatímco duben se nesl ve znamení prvních zelených vlaštovek – kopřivy, medvědího česneku, mladých salátů nebo křupavých domácích klíčků, květen už přináší tu pravou jarní sílu a spoustu výborné české zeleniny.

Klíčení je skvělý způsob, jak přivolat domů jaro. Ale jak klíčit? Co klíčit? A co k tomu budu potřebovat? O tomhle všem si dneska řekneme víc.

Jaké je nejvýživnější, jaké je nejlevnější a jaké nejchutnější?

Cizrna je tou nejuniverzálnější luštěninou! Proč bychom ji měli do jídelníčku zařadit co nejčastěji a jak ji připravovat tak, aby nezevšedněla?

A kde bereš bílkoviny? Aneb nesmrtelná otázka pro každého vegana. V tomto článku najdete téměř vše, co se týče rostlinných bílkovin – od nezbytné teorie až po praktické poskládání jídelníčku.

Probouzíte se v noci? Máte potíže s usínáním? Jste celý den unavení? Sestravila jsem seznam potravin, které mohou zkvalitnit váš spánek a v boji proti únavě vám pomohou v dlouhodobém časovém horizontu.

Acai, prášek z babobabu nebo moringa jsou sice trendy potraviny, ale pro mega dávky vitamínů a antioxidantů opravdu nemusíte daleko za hranice vlastní zahrady.

Kolem sóji a sójových výrobků panuje stále spousta kontroverze. Co o ní však říkají vědecké studie?